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Ghee as a Source of Vitamin A in Indian Dietaries: The Effect of Cooking on the Vitamin Content of Foods

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Karmakar, G.
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: Thacker 1944
Materias:
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5218638/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29014020