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On the Composition of Bread
| Autor principal: | |
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| Formato: | Online Artículo Texto |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Oliver and Boyd
1855
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5315163/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29640674 |