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Extensive use of monosodium glutamate: A threat to public health?

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Niaz, Kamal, Zaplatic, Elizabeta, Spoor, Jonathan
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: Leibniz Research Centre for Working Environment and Human Factors 2018
Materias:
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5938543/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29743864
http://dx.doi.org/10.17179/excli2018-1092

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