Corrigendum: Viscoelastic and Functional Properties of Cod-Bone Gelatin in the Presence of Xylitol and Stevioside

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Nian, Linyu, Cao, Ailing, Wang, Jing, Tian, Hongyu, Liu, Yongguo, Gong, Lingxiao, Cai, Luyun, Wang, Yanbo
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: Frontiers Media S.A. 2019
Materias:
Chemistry
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6456742/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31001510
http://dx.doi.org/10.3389/fchem.2019.00120
Descripción
Sumario:

Ejemplares similares