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Etiquetado de alimentos en Ecuador: implementación, resultados y acciones pendientes

Noncommunicable diseases are the world’s leading cause of death, responsible for 38 million deaths in 2012. This epidemic is primarily associated with smoking, excessive alcohol consumption, sedentary lifestyle, and changes in dietary patterns, characterized by diets high in sugar and saturated fat,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Díaz, Adrián Alberto, Veliz, Paula Mariana, Rivas-Mariño, Gabriela, Vance Mafla, Carina, Martínez Altamirano, Luz María, Vaca Jones, Cecilia
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: Organización Panamericana de la Salud 2017
Materias:
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6612743/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28614474
http://dx.doi.org/10.26633/RPSP.2017.54