Editorial: Microbial Biotechnology Providing Bio-based Components for the Food Industry

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Dufossé, Laurent, Fouillaud, Mireille
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: Frontiers Media S.A. 2019
Materias:
Microbiology
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6906159/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31866992
http://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2019.02843
Descripción
Sumario:

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