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Microbial Dynamics in Wine Production

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tofalo, Rosanna
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: MDPI 2021
Materias:
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8066150/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33800597
http://dx.doi.org/10.3390/microorganisms9040700