Application of Spectrometric Technologies in the Monitoring and Control of Foods and Beverages

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Boqué, Ricard, Giussani, Barbara
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: MDPI 2021
Materias:
Editorial
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8145575/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33925960
http://dx.doi.org/10.3390/foods10050948
Descripción
Sumario:

Ejemplares similares