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Current Trends in Food Health and Safety in Cross-Cultural Sensory and Consumer Science

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Byrne, Derek Victor
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: MDPI 2021
Materias:
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8146094/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33924962
http://dx.doi.org/10.3390/foods10050965

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