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Sustainable Functional Food Processing

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Putnik, Predrag, Kovačević, Danijela Bursać
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: MDPI 2021
Materias:
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8303709/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34206180
http://dx.doi.org/10.3390/foods10071438

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