Intensification Technologies to Efficiently Extract Antioxidants from Agro-Food Residues

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez-Rojo, Soraya
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: MDPI 2021
Materias:
Editorial
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8533536/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34679703
http://dx.doi.org/10.3390/antiox10101568
Descripción
Sumario:

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