New Strategies for Innovative and Enhanced Meat and Meat Products

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Delgado-Pando, Gonzalo, Pintado, Tatiana
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: MDPI 2022
Materias:
Editorial
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8909646/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/35267404
http://dx.doi.org/10.3390/foods11050772
Descripción
Sumario:

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