Relative Digestibility of Breads Made with Different Leavening Agents

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Everhart, Edgar
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: 1900
Materias:
Original Communications
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8951980/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/36019215
Descripción
Sumario:

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