Inocuidad y calidad del agua y alimentación escolar: enfoques en América Latina y el Caribe

OBJECTIVE. Identify approaches to water safety and quality in documents describing school feeding programs in Latin American and Caribbean (LAC) countries. METHODS. Descriptive, cross-sectional, exploratory study of documents on school feeding in LAC countries and territories. A documentary analysis...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mucinhato, Raísa Moreira Dardaque, Zanin, Laís Mariano, Carnut, Leonardo, Quintero-Flórez, Angélica, Stedefeldt, Elke
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: Organización Panamericana de la Salud 2022
Materias:
Investigación Original
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9039764/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/35495553
http://dx.doi.org/10.26633/RPSP.2022.28

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