Current Trends in Food-Derived Peptidic Antioxidants

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Corpuz, Henry M., Nakamura, Soichiro, Katayama, Shigeru
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: MDPI 2022
Materias:
Editorial
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9137897/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/35624825
http://dx.doi.org/10.3390/antiox11050962

Internet

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9137897/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/35624825
http://dx.doi.org/10.3390/antiox11050962

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