Recent Advances in OMICs Technologies and Application for Ensuring Meat Quality, Safety and Authenticity

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gagaoua, Mohammed
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: MDPI 2022
Materias:
Editorial
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9407444/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/36010532
http://dx.doi.org/10.3390/foods11162532
Descripción
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