An Introduction to the Special Issue “Protein Glycation in Food, Nutrition, Health and Disease”

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rabbani, Naila, Thornalley, Paul J.
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: MDPI 2022
Materias:
Editorial
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9656604/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/36361833
http://dx.doi.org/10.3390/ijms232113053
Descripción
Sumario:

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