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  1. 1
    por Comblence, Lambertine Leonie
    Publicado 1982
    “…: CECSA,…”
    Libro
    Administración de bar, cafetería y restaurante
  2. 2
    por Comblence, Lambertine Leonie
    Publicado 1999
    “…CECSA,…”
    Libro
    Alimentos y bebidas : higiene, manejo y preparacion / Lambertine Leonie Comblence.
  3. 3
    por Comblence, Lambertine Leonie
    Publicado 1981
    “…: CECSA,…”
    Libro
    Administración de personal : un enfoque hacia la hotelería
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