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  1. 1
    Publicado 2001
    Procedimiento de la Conferencia Libro
    Pesticide residues in food, 2000 : evaluations
  2. 2
    Publicado 1999
    Libro
    Qué es el Codex Alimentarius.
  3. 3
    Publicado 1994
    Libro
    Codex alimentarius : carne y productos cárnicos, incluso los bouillons y consomés
  4. 4
    Publicado 2001
    Libro
    Etiquetado de los alimentos : textos completos
  5. 5
    Libro
    Codex alimentarius : residuos de plaguicidas en los alimentos
  6. 6
    Publicado 1996
    Libro
    Codex alimentarius : cereales, legumbres, leguminosas, productos derivados y proteínas vegetales
  7. 7
    Publicado 1966
    Libro
    Higiene de la leche : higiene de la producción, la elaboración y la distribución de la leche /
  8. 8
    Publicado 2004
    Libro
    Vitamin and mineral requirements in human nutrition.
  9. 9
    Publicado 1991
    Libro
    Necesidades de vitamina A, hierro, folato y vitamina B12 : informe de una Consulta Mixta FAO/OMS de Expertos.
  10. 10
    Publicado 2007
    Libro
    FAO/WHO/OIE guidelines for the surveillance, management, prevention and control of trichinellosis /
  11. 11
    Publicado 2006
    Libro
    Brucellosis in humans and animals.
  12. 12
    Publicado 1982
    Libro
    Normas del Codex para el pescado y los productos pesqueros.
  13. 13
    Publicado 2006
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Libro
    The Control of neglected zoonotic diseases : a route to poverty alleviation.
  14. 14
    Publicado 2008
    Libro
    Anthrax in humans and animals.
  15. 15
    Publicado 2003
    Libro
    Assuring food safety and quality : guidelines for strengthening national food control systems.
  16. 16
    Publicado 2005
    Libro
    WHO/FAO/OIE guidelines for the surveillance, prevention and control of taeniosis/cysticercosis /
  17. 17
    Publicado 1981
    Libro
    Normas del Codex para los azucares : incluida la Miel.
  18. 18
    Publicado 1997
    Libro
    Animal health yearbook = Annuaire de la santé animale = Anuario de sanidad animal : 1995.
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