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Muñoz de Chávez, Miriam
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Muñoz de Chávez, Miriam
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Composición de los alimentos
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Nutrición
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Tablas de valor nutritivo de alimentos : los alimentos y sus nutrientes /
Publicado 2002
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2
Composición de alimentos : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo /
Publicado 2010
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3
Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo "Miriam Muñoz" /
Publicado 2014
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Institución
Universidad Veracruzana
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Formato
Libro
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Número de Clasificación
T - Tecnología
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Autor
Muñoz de Chávez, Miriam
Avila, Abelardo
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1
Chávez Villasana, Adolfo
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1
Ledesma Solano, José Angel
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1
Ledesma Solano, José Ángel
1 resultados
1
Lenguaje
Spanish
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3
Género
Tablas
Ámbito geográfico
México
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1
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