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  1. 1
    por Stoopen, María
    Publicado 1992
    Libro
    La cocina veracruzana
  2. 2
    por Bueno, Carmen
    Publicado 1988
    Libro
    Preparación y venta de comida fuera del hogar : un estudio cualitativo de la ciudad de México
  3. 3
    por Pilcher, Jeffrey M., 1965-
    Publicado 2001
    Libro
    ¡Vivan los tamales! : la comida y la construcción de la identidad mexicana
  4. 4
    Libro
    Mi casa es tu casa : la magia de vivir en México, ambientes y recetas para el buen vivir /
  5. 5
    Publicado 2001
    Libro
    La cocina familiar en el Estado de Nuevo León.
  6. 6
    Publicado 2001
    Libro
    La cocina familiar en el Estado de Campeche.
  7. 7
    Publicado 2001
    Libro
    La cocina familiar en el Estado de Hidalgo.
  8. 8
    Publicado 2001
    Libro
    La cocina familiar en el Estado de Tlaxcala.
  9. 9
    Publicado 2001
    Libro
    La cocina familiar en el Estado de Veracruz.
  10. 10
    Publicado 2001
    Libro
    La cocina familiar en el Estado de Zacatecas.
  11. 11
    Publicado 2002
    Libro
    Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 /
  12. 12
    por Gerónimo de San Pelayo, fray
    Publicado 2000
    Libro
    Libro de cocina del hermano fray Gerónimo de San Pelayo, México, siglo XVIII /
  13. 13
    por Cabrera de Azcárate, Lucía
    Publicado 2001
    Libro
    Recetario de Tepetitlán : Puebla, 1901 /
  14. 14
    por Magú, 1944-
    Publicado 2003
    Libro
    La noche mala de los guajolotes : cartones y recetas
  15. 15
    Conjunto
    Cocina indígena y popular
  16. 16
    por Pérez San Vicente, Guadalupe
    Publicado 2000
    Libro
    Charlas sobre gastronomía mexicana /
  17. 17
    Publicado 2002
    Libro
    Formulario de la cocina mexicana : Puebla, siglo XIX /
  18. 18
    Publicado 1997
    Libro
    Hazme cazón : los historiadores y sus recetas de cocina /
  19. 19
    Libro
    La gran cocina mexicana Oceano
  20. 20
    Publicado 2004
    Libro
    Ixt{thorn}ëi o t'ëi dethä xä pothí = El atole de maíz negro /
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