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1
Nutraceuticals in health and disease prevention /
Publicado 2001
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2
Functional foods : designer foods, pharmafoods, nutraceuticals /
Publicado 1999
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3
Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals /
Publicado 2007
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4
Technology of functional cereal products /
Publicado 2008
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Delivery and controlled release of bioactives in foods and nutraceuticals /
Publicado 2008
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6
Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals /
Publicado 2004
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7
Handbook of functional dairy products /
Publicado 2004
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8
Tendencias en nutrición personalizada /
Publicado 2021
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Número de Clasificación
Q - Ciencia
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4
R - Medicina
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2
T - Tecnología
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2
Autor
Galanakis, Charis M.
1 resultados
1
Garti, Nissim, 1945-
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1
German, J. Bruce
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1
Goldberg, Israel, 1943-
1 resultados
1
Hamaker, Bruce R.
1 resultados
1
Hoppe, Peter-Paul, 1940-
1 resultados
1
Hurst, W. Jeffrey (William Jeffrey), 1948-
1 resultados
1
Krämer, Klaus, 1960-
1 resultados
1
Neeser, Jean-Richard
1 resultados
1
O'Brien, John, 1960 May 26-
1 resultados
1
Packer, Lester
1 resultados
1
Shortt, Colette
1 resultados
1
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Lenguaje
English
Spanish
1 resultados
1
Género
Electronic books
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1
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