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  1. 1
    por Warner, James N., 1910-
    Publicado 1976
    Libro
    Principles of dairy processing /
  2. 2
    Publicado 2001
    Libro
    Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos /
  3. 3
    por Thomas, S. Bernard, 1921-
    Publicado 1971
    Libro
    Tecnicas bacteriologicas para el control lactologico /
  4. 4
    Publicado 1991
    Libro
    Ciencia y tecnología de la leche : principios y aplicaciones
  5. 5
    por Webb, Byron Horton, 1903-
    Publicado 1974
    Libro
    Fundamentals of dairy chemistry,
  6. 6
    Libro
    De pasto a leche : una filosofía neozelandesa
  7. 7
    Publicado 1961
    Libro
    Milk : the mammary gland and its secretion
  8. 8
    por Varnam, A. H.
    Publicado 1995
    Libro
    Leche y productos lácteos : tecnología, química y microbiología
  9. 9
    por Walstra, Pieter
    Publicado 1984
    Libro
    Química y física lactológica
  10. 10
    Publicado 2010
    Libro
    Manual de la leche de los mamíferos no bovinos /
  11. 11
    Publicado 1968
    Libro
    Proceedings de produccion de leche de la Universidad de Massey : Palmerston Norte Nueva Zelanda /
  12. 12
    por Walstra, Pieter
    Publicado 1984
    Enlace del recurso
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    Libro
    Dairy chemistry and physics
  13. 13
    por Harvey, William Clunie, 1900-
    Publicado 1969
    Libro
    Leche producción y control
  14. 14
    por Alais, Charles
    Publicado 1985
    Libro
    Ciencia de la leche : principios de técnica lechera
  15. 15
    por Warner, James N., 1910-
    Publicado 1979
    Libro
    Principios de la tecnología de lácteos /
  16. 16
    Publicado 2006
    Libro
    Respuestas en la composición de la leche a la ingestión de nutrientes por las vacas lecheras /
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