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  1. 1
    por Comblence, Lambertine Leonie
    Publicado 1982
    “…: CECSA,…”
    Libro
    Administración de bar, cafetería y restaurante
  2. 2
    por Báez Casillas, Sixto
    Publicado 2000
    “…: CECSA,…”
    Libro
    Hotelería
  3. 3
    por Báez Casillas, Sixto
    Publicado 1982
    “…CECSA,…”
    Libro
    Descripción de puestos en hoteles, restaurantes y bares
  4. 4
    por White, Paul B.
    Publicado 1983
    “…: CECSA,…”
    Libro
    Recepción hotelera
  5. 5
    por Báez Casillas, Sixto
    Publicado 1983
    “…CECSA,…”
    Libro
    Departamento de ama de llaves /
  6. 6
    por Báez Casillas, Sixto
    Publicado 1995
    “…: CECSA,…”
    Libro
    Hotelería
  7. 7
    por Comblence, Lambertine Leonie
    Publicado 1981
    “…: CECSA,…”
    Libro
    Administración de personal : un enfoque hacia la hotelería
  8. 8
    Publicado 1987
    “…CECSA,…”
    Libro
    Enciclopedia de hotelería y turismo /
  9. 9
    por White, Paul B.
    Publicado 1992
    “…: CECSA,…”
    Libro
    Recepción hotelera
  10. 10
    por Anker, Michael
    Publicado 1992
    “…: CECSA,…”
    Libro
    Manejo básico de restaurantes : teoría y práctica
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