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Tecnología de la leche : procesamiento, manufactura y análisis
por
Revilla R., Aurelio
Publicado em 1971
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Manual de métodos de análisis de leche y lacticinios
por
Ramos Córdova, Mario
Publicado em 1976
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Autor
Ramos Córdova, Mario
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Revilla R., Aurelio
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Spanish
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