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1
Impact des technologies de traitement post-recolte sur la qualite aromatique et sensorielle du cafe
por
González Rios, Oscar
Publicado 2004
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Institución
Universidad Veracruzana
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Formato
Libro
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Número de Clasificación
H - Ciencias sociales
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Autor
Consejo Nacional para la Ciencia y la Tecnología (México)
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González Rios, Oscar
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Universidad Veracruzana. LATEX
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Lenguaje
French
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Spanish
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Ámbito geográfico
México
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Veracruz-Llave (Estado)
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