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  1. 1
    Publicado 2000
    Libro
    Encurtido de frutas y verduras : planeación, organización, operación y control de empresas, elementos de análisis
  2. 2
    por Romojaro, F. (Félix)
    Publicado 1996
    Libro
    Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas : atmósferas modificadas /
  3. 3
    Video VHS
    Conservas caseras, dulces y compotas
  4. 4
    Publicado 2001
    Libro
    Conservas de frutas y hortalizas.
  5. 5
    Publicado 2007
    Libro
    Taller de frutas y hortalizas
  6. 6
    por Michelis, Antonio de
    Publicado 2006
    Libro
    Elaboración y conservación de frutas y hortalizas : procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales /
  7. 7
    por Bosquez Molina, Elsa
    Publicado 2010
    Libro
    Procesamiento térmico de frutas y hortalizas /
  8. 8
    por Mestre, Rodrigo
    Publicado 2000
    Libro
    El libro de las conservas : guía práctica ilustrada /
  9. 9
    por Bosquez Molina, Elsa
    Publicado 2012
    Libro
    Procesamiento térmico de frutas y hortalizas /
  10. 10
    por Isique Huaroma, Julio
    Publicado 2014
    Libro
    Elaboración de frutas en almíbar /
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