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  1. 1
    por Camba, Julio, 1882-1962
    Publicado 1997
    Libro
    La casa de Lúculo /
  2. 2
    por Pearce, John
    Publicado 1995
    Libro
    Comer: manías y caprichos : saluciones para niños que no comen o que comen demasiado
  3. 3
    por Fischler, Claude
    Publicado 1995
    Libro
    El (h) omnívoro : el gusto, la cocina y el cuerpo /
  4. 4
    por Goody, Jack
    Publicado 1995
    Libro
    Cocina, cuisine y clase : estudio de sociología comparada /
  5. 5
    por Yegros, Juan Pedro
    Publicado 1993
    Libro
    La cocina familiar
  6. 6
    por García Soler, María José
    Publicado 2001
    Libro
    El arte de comer en la Antigua Grecia /
  7. 7
    Publicado 1963
    Libro
    La malnutrición y los hábitos alimentarios : informe de una conferencia internacional e interprofesional /
  8. 8
    por Pilcher, Jeffrey M., 1965-
    Publicado 2001
    Libro
    ¡Vivan los tamales! : la comida y la construcción de la identidad mexicana
  9. 9
    Publicado 2002
    Libro
    La alimentación de los mexicanos /
  10. 10
    Publicado 2002
    Libro
    Alimentación y cultura : necesidades, gustos y costumbres /
  11. 11
    por Mintz, Sidney Wilfred, 1922-
    Publicado 2003
    Libro
    Sabor a comida, sabor a libertad : incursiones en la comida, la cultura y el pasado /
  12. 12
    Publicado 1990
    Libro
    Food and nutrition in the African rain forest : selected data from the research team in food anthropology, "anthropologie alimentaire différentielle" (unit 263, CNRS, France)
  13. 13
    por Buenrostro, Marco
    Publicado 2001
    Libro
    La cocina prehispánica y colonial /
  14. 14
    por Aron, Jean-Paul
    Publicado 1967
    Libro
    Essai sur la sensibilité alimentaire á Paris au 19e siécle
  15. 15
    Publicado 2002
    Libro
    Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 /
  16. 16
    por Simoons, Frederick J.
    Publicado 1961
    Libro
    Eat not this flesh: food avoidances in the Old World
  17. 17
    por Corcuera de Mancera, Sonia
    Publicado 1990
    Libro
    Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana
  18. 18
    por Kittler, Pamela Goyan, 1953-
    Publicado 2004
    Libro
    Food and culture /
  19. 19
    Libro
    La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800
  20. 20
    por Pérez San Vicente, Guadalupe
    Publicado 2000
    Libro
    Charlas sobre gastronomía mexicana /
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