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  1. 1
    Libro
    Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos
  2. 2
    por Gerber, C. Nicolaus, 1914-
    Publicado 1960
    Libro
    Tradado práctico de los análisis de la leche y del control de los productos lácteos /
  3. 3
    por Revilla R., Aurelio
    Publicado 1971
    Libro
    Tecnología de la leche : procesamiento, manufactura y análisis
  4. 4
    por Spreer, Edgar
    Publicado 1975
    Libro
    Lactologia industrial : leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
  5. 5
    por Ramos Córdova, Mario
    Publicado 1976
    Libro
    Manual de métodos de análisis de leche y lacticinios
  6. 6
    por Casado Cimiano, Pedro, 1936-
    Publicado 1987
    Libro
    Método de análisis de la leche y productos lácteos /
  7. 7
    por Keating, Patrick Francis
    Publicado 1986
    Libro
    Introducción a la lactología
  8. 8
    por García Hernández, Luis Arturo
    Publicado 1996
    Libro
    Las importaciones mexicanas de leche descremada en polvo en el contexto del mercado mundial y regional /
  9. 9
    por Warner, James N., 1910-
    Publicado 1976
    Libro
    Principles of dairy processing /
  10. 10
    Publicado 2001
    Libro
    Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos /
  11. 11
    por Thomas, S. Bernard, 1921-
    Publicado 1971
    Libro
    Tecnicas bacteriologicas para el control lactologico /
  12. 12
    Video VHS
    Leche : como producir con calidad.
  13. 13
    Publicado 1991
    Libro
    Ciencia y tecnología de la leche : principios y aplicaciones
  14. 14
    Publicado 1991
    Libro
    Leche y productos lácteos : vaca, oveja, cabra
  15. 15
    por Webb, Byron Horton, 1903-
    Publicado 1974
    Libro
    Fundamentals of dairy chemistry,
  16. 16
    Libro
    De pasto a leche : una filosofía neozelandesa
  17. 17
    por Oriol Avila, J.
    Publicado 1954
    Libro
    Tratado moderno de lechería e industrias derivadas de la leche
  18. 18
    por Schönherr, Wolfgang
    Publicado 1959
    Libro
    Manual práctico de análisis de leche /
  19. 19
    Publicado 1961
    Libro
    Milk : the mammary gland and its secretion
  20. 20
    Libro
    Aplicacion del Analisis de Riesgos, Identificacion y Control de Puntos Criticos en la Industria de Leche Pasteurizada.
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