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  1. 1
    Publié 2001
    Livre
    Análisis y producción de vino
  2. 2
    par Hills, Brian, 1949-
    Publié 1998
    Livre
    Magnetic resonance imaging in food science /
  3. 3
    par Shineldecker, Chris L.
    Publié 1992
    Livre
    Handbook of environmental contaminants : a guide for site assessment /
  4. 4
    par Kirk, Ronald S.
    Publié 1996
    Livre
    Composición y análisis de alimentos de Pearson /
  5. 5
    Publié 1990
    Livre
    Rapid methods for analysis of food and food raw material
  6. 6
    par Bourne, Malcolm C.
    Publié 1982
    Livre
    Food texture and viscosity : concept and measurement
  7. 7
    Livre
    The chemistry and technology food and food products.
  8. 8
    par Flint, Olga
    Publié 1996
    Livre
    Microscopía de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica /
  9. 9
    Publié 1974
    Livre
    Analytical methods applied to air pollution measurements /
  10. 10
    par Brenchley, David L.
    Publié 1973
    Livre
    Industrial source sampling
  11. 11
    par Osborne, D. R.
    Publié 1986
    Livre
    Análisis de los nutrientes de los alimentos
  12. 12
    Publié 1986
    Livre
    Sanidad alimentaria
  13. 13
    par Nasset, Edmund Sigurd
    Publié 1984
    Livre
    Manual de nutrición /
  14. 14
    Livre
    Análisis de vinos y mostos /
  15. 15
    Publié 1990
    Livre
    Chemical changes during food processing
  16. 16
    Publié 1983
    Livre
    Physical properties of foods
  17. 17
    par Okos R. Martín
    Publié 1986
    Livre
    Physical and chemical properties of food
  18. 18
    par Egan, Harold, 1922-
    Publié 1981
    Livre
    Pearson's chemical analysis of foods /
  19. 19
    Publié 1994
    Livre
    Physical techniques for the study of food biopolymers /
  20. 20
    par Matissek, Reinhard
    Publié 1993
    Livre
    High performance liquid chromatography in food control and research /
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