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  1. 1
    por Stoopen, María
    Publicado em 1992
    Livro
    La cocina veracruzana
  2. 2
    Publicado em 1994
    Livro
    Cocina navideña veracruzana : un recetario
  3. 3
    Livro
    Las flores en la cocina mexicana : recetario
  4. 4
    por Ortíz Domínguez, Efrén, 1957-
    Publicado em 1996
    Livro
    Crónicas, cuentos y decires de Apazapan
  5. 5
    por Fuentes Mares, José, 1919-
    Publicado em 1999
    Livro
    Arte del bien comer y del mejor beber
  6. 6
    por Bueno, Carmen
    Publicado em 1988
    Livro
    Preparación y venta de comida fuera del hogar : un estudio cualitativo de la ciudad de México
  7. 7
    por Novo, Salvador, 1904-1974
    Publicado em 2002
    Livro
    Cocina mexicana : o, Historia gastronómica de la ciudad de México /
  8. 8
    por Pilcher, Jeffrey M., 1965-
    Publicado em 2001
    Livro
    ¡Vivan los tamales! : la comida y la construcción de la identidad mexicana
  9. 9
    por Adam, Cornelia
    Publicado em 2002
    Livro
    La cocina mexicana hecha fácil /
  10. 10
    Livro
    La gastronomía mexicana del sur : agua, barro y fuego, Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz, Yucatán
  11. 11
    Livro
    Mi casa es tu casa : la magia de vivir en México, ambientes y recetas para el buen vivir /
  12. 12
    por Gironella De'Angeli, Alicia
    Publicado em 2002
    Livro
    Cocina mexicana para el mundo : saberes y sabores de Alicia Gironella de'Angeli /
  13. 13
    Publicado em 2001
    Livro
    La cocina familiar en el Estado de Nuevo León.
  14. 14
    Publicado em 2001
    Livro
    La cocina familiar en el Estado de Baja California.
  15. 15
    Publicado em 2001
    Livro
    La cocina familiar en el Estado de Campeche.
  16. 16
    Publicado em 2001
    Livro
    La cocina familiar en el Estado de Colima.
  17. 17
    Publicado em 2001
    Livro
    La cocina familiar en el Estado de Hidalgo.
  18. 18
    Publicado em 2001
    Livro
    La cocina familiar en el Estado de Tlaxcala.
  19. 19
    Publicado em 2001
    Livro
    La cocina familiar en el Estado de Veracruz.
  20. 20
    Publicado em 2001
    Livro
    La cocina familiar en el Estado de Zacatecas.
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