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41por de Carvalho, Tales, Milani, Mauricio, Ferraz, Almir Sergio, da Silveira, Anderson Donelli, Herdy, Artur Haddad, Hossri, Carlos Alberto Cordeiro, Silva, Christina Grüne Souza e, de Araújo, Claudio Gil Soares, Rocco, Eneas Antonio, Teixeira, José Antonio Caldas, Dourado, Luciana Oliveira Cascaes, de Matos, Luciana Diniz Nagem Janot, Emed, Luiz Gustavo Marin, Ritt, Luiz Eduardo Fonteles, da Silva, Marconi Gomes, dos Santos, Mauro Augusto, da Silva, Miguel Morita Fernandes, de Freitas, Odilon Gariglio Alvarenga, Nascimento, Pablo Marino Corrêa, Stein, Ricardo, Meneghelo, Romeu Sergio, Serra, Salvador ManoelEnlace del recurso
Publicado 2020
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42“…The aim of this work was to study the effect of two emulsifiers (M(1): SL-soy lecithin, Tw80-Tween 80 and CasCa-calcium caseinate and M(2): SL-soy lecithin, Tw80-Tween 80 and SE-sucrose esters) on the oxidative stability of avocado oil-based nanoemulsions. …”
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43por Souza-Junior, Fabio J. C., Luz-Moraes, Daniele, Pereira, Felype S., Barros, Mayra A., Fernandes, Luanna M. P., Queiroz, Letícia Y., Maia, Cristiane F., Maia, José Guilherme S., Fontes-Junior, Enéas A.“…Aniba canelilla (Kunth) Mez, popularly known as “casca preciosa” (precious bark), falsa canela (cinnamon-scented) Casca-do-maranhão (bark of maranhão), and Folha-preciosa (precious leaf), is an aromatic species of the Lauraceae family, widely distributed in the Amazon region. …”
Publicado 2020
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45por Martin, Tom, Richardson, Paul G., Facon, Thierry, Moreau, Philippe, Perrot, Aurore, Spicka, Ivan, Bisht, Kamlesh, Inchauspé, Marlene, Casca, France, Macé, Sandrine, van de Velde, Helgi, Suzuki, KenshiEnlace del recurso
Publicado 2022
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46por Martin, Thomas, Dimopoulos, Meletios-Athanasios, Mikhael, Joseph, Yong, Kwee, Capra, Marcelo, Facon, Thierry, Hajek, Roman, Špička, Ivan, Baker, Ross, Kim, Kihyun, Martinez, Gracia, Min, Chang-Ki, Pour, Ludek, Leleu, Xavier, Oriol, Albert, Koh, Youngil, Suzuki, Kenshi, Casca, France, Macé, Sandrine, Risse, Marie-Laure, Moreau, PhilippeEnlace del recurso
Publicado 2023
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47por Martin, Thomas, Dimopoulos, Meletios-Athanasios, Mikhael, Joseph, Yong, Kwee, Capra, Marcelo, Facon, Thierry, Hajek, Roman, Špička, Ivan, Baker, Ross, Kim, Kihyun, Martinez, Gracia, Min, Chang-Ki, Pour, Ludek, Leleu, Xavier, Oriol, Albert, Koh, Youngil, Suzuki, Kenshi, Casca, France, Macé, Sandrine, Risse, Marie-Laure, Moreau, PhilippeEnlace del recurso
Publicado 2023
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