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  1. 81
    “…Ciencia y tecnología de los alimentos…”
    Libro
    Microbiología de los alimentos : características de los patógenos microbianos
  2. 82
    por Effeenberger, Gerhard
    Publicado 1972
    “…Ciencia y tecnológia de la carne.…”
    Libro
    Empaquetado de la carne y productos cárnicos
  3. 83
    por Coretti, Kornel
    Publicado 1971
    “…Ciencia y tecnología de la carne…”
    Libro
    Embutidos : Elaboración y defectos
  4. 84
    Publicado 2000
    Libro
    Un siglo de ciencias de la salud en México /
  5. 85
    por Díaz y de Ovando, Clementina
    Publicado 1990
    “…Historia de la Ciencia y Tecnología;…”
    Libro
    Odontología y publicidad en la prensa mexicana del siglo XIX
  6. 86
    Publicado 1999
    “…Biblioteca Mexicana. Serie Ciencia y Tecnología…”
    Libro
    Las ciencias naturales en México /
  7. 87
    Publicado 2003
    “…Ciencia y tecnología de los alimentos…”
    Libro
    Manual de conservación de los alimentos /
  8. 88
    por Turton, Richard. (Richard John)
    Publicado 1999
    Libro
    El punto cuántico : la microelectrónica del futuro
  9. 89
    Publicado 1990
    Libro
    El mundo cuántico
  10. 90
    por Pérez-Tamayo, Ruy
    Publicado 1990
    “…Sección Obras de Ciencia y Tecnología…”
    Libro
    ¿Existe el método científico? : historia y realidad
  11. 91
    por Guzmán, Gastón
    Publicado 2008
    “…Serie Hablemos de ciencia y tecnología…”
    Libro
    Hongos de parques y jardines y sus relaciones con la gente
  12. 92
    Publicado 2006
    “…Ciencia y tecnología de los alimentos…”
    Libro
    Fraudes alimentarios : legislación y metodología analítica /
  13. 93
    Publicado 2001
    “…Ciencia y tecnología de los alimentos…”
    Libro
    Fundamentos de tecnología de los alimentos /
  14. 94
    por Fellows, P. (Peter), 1953-
    Publicado 2007
    “…Ciencia y tecnología de los alimentos…”
    Libro
    Tecnología del procesado de los alimentos : principios prácticas
  15. 95
    por Bamforth, Charles W., 1952-
    Publicado 2007
    “…Ciencia y tecnología de los alimentos…”
    Libro
    Alimentos, fermentacion y microorganismos
  16. 96
    por Yousef, Ahmed Elmeleigy
    Publicado 2006
    “…Ciencia y tecnología de los alimentos…”
    Libro
    Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio /
  17. 97
    por Velasco Fernández, Rafael
    Publicado 2010
    “…Serie Hablemos de ciencia y tecnología…”
    Libro
    El trastorno por déficit de atención con hiperquinesia /
  18. 98
    por Baltes, Werner
    Publicado 2006
    “…Ciencia y Tecnología de los Alimentos…”
    Libro
    Química de los alimentos /
  19. 99
    por Gil, Salvador
    Publicado 2017
    “…Área Ciencias y Tecnología. Subárea Física…”
    Libro
    Experimentos de física : usando las TIC y elementos de bajo costo : metrología y mecánica /
  20. 100
    por Gil, Salvador 1950-
    Publicado 2017
    “…Área Ciencias y Tecnología. Subárea Física…”
    Libro
    Experimentos de Física : usando las TIC y elementos de bajo costo : Electromagnetismo, ondas, fluidos y termodinámica /
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