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  1. 241
    Publicado 1991
    “…Diccionarios McGraw-Hill de ciencia y tecnología…”
    Libro
    Diccionario McGraw-Hill de ingeniería mecánica y diseño /
  2. 242
    por Anaya Duarte, Gerardo
    Publicado 1996
    Libro
    Religión y ciencia : ¿todavía en conflicto?
  3. 243
    Publicado 1990
    “…Diccionarios McGraw-Hill de ciencia y tecnología…”
    Libro
    Diccionario McGraw-Hill de ingeniería mecánica y diseño
  4. 244
    Publicado 1991
    “…Diccionarios McGraw-HILL de ciencia y tecnología…”
    Libro
    Diccionario McGraw-Hill de biología
  5. 245
    por Lévy-Leblond, Jean-Marc
    Publicado 1982
    Libro
    La física en preguntas : mecánica /
  6. 246
    por Reichert, Joachim E.
    Publicado 1988
    “…Ciencia y tecnología de la carne.…”
    Libro
    Tratamiento térmico de los productos cárnicos : fundamentos de los cálculos y aplicaciones /
  7. 247
    Publicado 1999
    “…Colección Ciencia y tecnología…”
    Procedimiento de la Conferencia Libro
    Ciencia y representación : dispositivos en la construcción, la circulación y la validación del conocimiento científico /
  8. 248
    por Gunther, Herbert O.
    Publicado 1973
    “…Ciencia y Tecnología de la Carne.…”
    Libro
    Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos /
  9. 249
    por Möhler, Klement
    Publicado 1980
    “…Ciencia y tecnología de la carne.…”
    Libro
    El ahumado
  10. 250
    por Niinivaara, Fritz P.
    Publicado 1973
    “…Ciencia y tecnología de la carne.…”
    Libro
    El valor nutritivo de la carne
  11. 251
    Publicado 1991
    “…Diccionarios McGraw-Hill de ciencia y tecnología…”
    Libro
    Diccionario McGraw-Hill de ingeniería eléctrica y electrónica
  12. 252
    por Mölher, Klement
    Publicado 1982
    “…Ciencia y tecnología de la carne.…”
    Libro
    El curado
  13. 253
    Publicado 1991
    “…Diccionarios McGraw-Hill de ciencia y tecnología.…”
    Libro
    Diccionario McGraw-Hill de Biología
  14. 254
    por Grau, Reinhold, 1898-
    Publicado 1971
    “…Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica…”
    Libro
    La investigación en la ciencia de la carne /
  15. 255
    por Dahl, Olle
    Publicado 1976
    “…Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica ;…”
    Libro
    Industrializacion de la grasa de animales de abasto /
  16. 256
    por Gerhardt, Ulrich
    Publicado 1980
    “…Ciencia y tecnología de la carne.…”
    Libro
    Aditivos e ingredientes : como coadyuvantes de la "Kutter", emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
  17. 257
    por Effenberger, Gerhard
    Publicado 1980
    “…Ciencia y tecnología de la carne.…”
    Libro
    Tripas artificiales : obtención, propiedades, aplicaciones /
  18. 258
    por Reuter, Hans, 1912-
    Publicado 1971
    “…Ciencia y tecnología de la carne.…”
    Libro
    Nuevos métodos de transformación industrial de la carne : programas de normalización
  19. 259
    Publicado 1997
    “…Horizontes y paradigmas en ciencia y tecnología…”
    Procedimiento de la Conferencia Libro
    Innovación tecnológica y procesos culturales : nuevas perspectivas teóricas
  20. 260
    por Cuevas, Gabriel
    Publicado 2003
    “…Secc. de obras de ciencia y tecnología.…”
    Libro
    Introducción a la química computacional /
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