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Resultados de búsqueda - "Contemporary food engineering (Unnumbered)"
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Innovation in food engineering : new techniques and products /
Publicado 2010
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Contemporary food engineering (Unnumbered
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Physicochemical aspects of food engineering and processing
Publicado 2011
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Institución
Universidad Veracruzana
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Formato
Libro
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Número de Clasificación
T - Tecnología
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2
Autor
Devahastin, Sakamon, 1974-
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1
Passos, Maria Laura
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1
Ribeiro, Claudio P.
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1
Lenguaje
English
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