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Mostrando 1 - 4 Resultados de 4 Para Buscar '"Food preservation technology series"', tiempo de consulta: 0.48s Limitar resultados
  1. 1
    Publicado 2001
    “…Food preservation technology series…”
    Libro
    Pulsed electric fields in food processing : fundamental aspects and applications /
  2. 2
    Publicado 2001
    “…Food preservation technology series…”
    Libro
    Osmotic dehydration & vacuum impregnation : applications in food industries /
  3. 3
    por Ibarz, Albert
    Publicado 2003
    “…Food preservation technology series…”
    Libro
    Unit operations in food engineering
  4. 4
    Publicado 2012
    “…Food preservation technology series…”
    Libro
    Shelf life assessment of food /
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