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Mostrando 61 - 80 Resultados de 111 Para Buscar '"Gastronomía"', tiempo de consulta: 0.09s Limitar resultados
  1. 61
    por Revel, Jean-François
    Publicado 1995
    Materias: “…Gastronomía Historia…”
    Libro
    Un festín en palabras : historia literaria de la sensibilidad gastronómica desde la antigüedad hasta nuestros días
  2. 62
    Publicado 2007
    Materias: “…Trufas Gastronomía.…”
    Libro
    Truficultura : fundamentos y técnicas
  3. 63
    por Martínez Llopis, Manuel
    Publicado 1996
    Materias: “…Gastronomía.…”
    Libro
    La cocina de las aves de caza
  4. 64
    por Reyes, Alfonso, 1889-1959
    Publicado 1998
    Materias: “…Gastronomia.…”
    Libro
    Diez descansos de cocina
  5. 65
    por Cunill de Bosch, Josep
    Publicado 1996
    Materias:
    Libro
    La cuina catalana : aplec de fórmules per a preparar tota mena de plats amb economia i facilitat, propi per a servir de guia a les mestresses de casa i a totes les cuineres en general
  6. 66
    por Gutiérrez, Xabier
    Publicado 2005
    Materias:
    Libro
    Asfalto culinario : el laboratorio de Arzak
  7. 67
    por Novo, Salvador, 1904-1974
    Publicado 2010
    Materias:
    Libro
    Cocina Mexicana : historia gastronómica de la ciudad de México
  8. 68
    Publicado 1995
    Materias: “…Cocina internacional España Gastronomía Enciclopedias…”
    Libro
    Enciclopedia práctica de la cocina
  9. 69
    Publicado 2016
    Materias:
    Libro
    Cruz Roja : un hogar con sabor muy mexicano
  10. 70
    por Cárcer y Disdier, Mariano de
    Publicado 1953
    Materias:
    Libro
    Apuntes para la historia de la transculturación indoespañola.
  11. 71
    por Kolpakova, Alla
    Publicado 2021
    Materias:
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Online Artículo
    Entre ayer y hoy: la tradición alimentaria de Chilón, Chiapas
  12. 72
    por Aron, Jean-Paul
    Publicado 1967
    Materias: “…Gastronomía Historia.…”
    Libro
    Essai sur la sensibilité alimentaire á Paris au 19e siécle
  13. 73
    por Castañón, Adolfo, 1952-
    Publicado 2000
    Materias:
    Libro
    Grano de sal
  14. 74
    por Belluscio, Marta
    Publicado 1997
    Materias:
    Libro
    Comida y cine : placeres unidos
  15. 75
    Publicado 2011
    Materias:
    Libro
    Villaldama y lo mejor de su cocina
  16. 76
    por Ramírez, Sergio, 1942-
    Publicado 2016
    Materias:
    Libro
    A la mesa con Rubén Darío /
  17. 77
    por Farga, Amando
    Publicado 1968
    Materias:
    Libro
    Historia de la comida en México
  18. 78
    por Camba, Julio, 1882-1962
    Publicado 1997
    Materias:
    Libro
    La casa de Lúculo /
  19. 79
    por Cárcer y Disdier, Mariano de
    Publicado 1953
    Materias:
    Libro
    Apuntes para la historia de la transculturación indoespañola
  20. 80
    por Flores y Escalante, Jesús
    Publicado 2013
    Materias:
    Libro
    Nuestro mero mole : breve historia de la comida mexicana
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