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    Publicado 2011
    “…Investigación/Proa…”
    Libro
    Hacia una nación moderna : la modernidad y la construcción de la nación en México /
  2. 2
    Publicado 2011
    “…Investigación/Proa…”
    Libro
    Comida, cultura y modernidad en México : perspectivas antropológicas e históricas /
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