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    Publicado 2011
    Libro
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    “…RESUMEN: La soberanía alimentaria es el derecho colectivo a decidir sobre la producción, distribución y consumo de alimentos y promueve la generación de suministros alimenticios para el consumo local de tal forma que los consumidores queden resguardados de la volatilidad de los precios de mercados internacionales. En los pueblos indígenas esta tendencia resulta trascendental para hacer frente a condiciones de inequidad histórica que han impactado negativamente su salud pública. …”
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    Publicado 1998
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    por Ortiz Williams, Samuel Gibran
    Publicado 2021
    “…Podría pensarse que en la era digital y de la información todos los seres humanos del orbe tendríamos acceso a mejores y mayores oportunidades, pero eso no es así debido a que el valor adquisitivo del dinero se ve amenazado por el constante aumento de los precios.La paradoja es que volverse pobre sale caro porque significa tener menos oportunidades para acceder a un mejor nivel de vida. …”
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