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21por Morais, CCA, Rattes, C, Bandeira, M, Monte, L, Campos, SL, Brandão, D, Amato, MBP, Andrade, ADEnlace del recurso
Publicado 2015
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22por Mesquita da Silva, Kethleen, Rattes, Isadora Campos, Pereira, Gizela Maria Agostini, Gama, PatríciaEnlace del recurso
Publicado 2021
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23por Burnier, Isabelle, Ratté, Juliane, De Roock, Sophie, Benoît, Stéphanie, Denis-LeBlanc, ManonEnlace del recurso
Publicado 2022
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26por Rattes, Alysson L. R., Araujo, Maria Rita, Federico, Marilia P., Magnoni, Carlos D., Neto, Pedro Aurelio M., Furtado, Guilherme H.Enlace del recurso
Publicado 2016
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27por Ebke, Klaus Peter, Ahlers, Jan, Braunbeck, Thomas, Oehlmann, Jörg, Ratte, Toni, Schäfer, Ralf B., Eisenträger, Adolf, Schäffer, AndreasEnlace del recurso
Publicado 2016
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29por Ingallina, Cinzia, Spano, Mattia, Sobolev, Anatoly P., Esposito, Cristina, Santarcangelo, Cristina, Baldi, Alessandra, Daglia, Maria, Mannina, Luisa“…High levels of the amino acids involved in the formation of pleasant-smell volatile compounds during potato cooking were detected in Rouge des Flandres, Blue Star, Bergerac, Roseval, and Ratte cultivars. These results suggest that each local cultivar is characterized by a proper chemical profile related to specific proprieties that can be useful to obtain high quality industrial products.…”
Publicado 2020
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32por Celestino, Matheus F., Lima, Lais R., Fontes, Marina, Batista, Igor T. S., Mulinari, Daniella R., Dametto, Alessandra, Rattes, Raphael A., Amaral, André C., Assunção, Rosana M. N., Ribeiro, Clovis A., Castro, Guillermo R., Barud, Hernane S.Enlace del recurso
Publicado 2023
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33por Hernández-Domínguez, Laura, Ratté, Sylvie, Sierra-Martínez, Gerardo, Roche-Bergua, AndrésEnlace del recurso
Publicado 2018
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34por Gagnon-Girouard, Marie-Pierre, Chenel-Beaulieu, Marie-Pier, Aimé, Annie, Ratté, Carole, Bégin, CatherineEnlace del recurso
Publicado 2019
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35por Teles Silva, Melissa, Mesquita da Silva, Kethleen, Campos Rattes, Isadora, Maria Agostini Zonta, Gizela, Vasques da Costa, Aline, Galvão Figueredo Costa, Raquel, Karen Cordeiro Nogueira, Ludimila, Ogias, Daniela, Gama, PatriciaEnlace del recurso
Publicado 2019
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36por Karaman, Didem Sen, Desai, Diti, Senthilkumar, Rajendran, Johansson, Emma M, Råtts, Natalie, Odén, Magnus, Eriksson, John E, Sahlgren, Cecilia, Toivola, Diana M, Rosenholm, Jessica MEnlace del recurso
Publicado 2012
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37por Jimenez, Patricia T, Schon, Samantha B, Odem, Randall R, Ratts, Valerie S, Jungheim, Emily SEnlace del recurso
Publicado 2013
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38por Brock, T. C. M., Hammers-Wirtz, M., Hommen, U., Preuss, T. G., Ratte, H-T., Roessink, I., Strauss, T., Van den Brink, P. J.Enlace del recurso
Publicado 2014
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40por Desroches, Sophie, Lapointe, Annie, Ratté, Stéphane, Gravel, Karine, Légaré, France, Thirsk, JayneEnlace del recurso
Publicado 2011
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