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721“…For the development of a sweet potato leaf powder (SPLP)‐based beverage, we investigated the effects of blanching methods on SPLP quality (including color, nutritional and functional compositions and antioxidant activity), and the effects of particle size and stabilizers on suspension stability of final product. …”
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722por Vichi, Stefania, Mayer, Morgana N., León-Cárdenas, Maria G., Quintanilla-Casas, Beatriz, Tres, Alba, Guardiola, Francesc, Batlle, Ignasi, Romero, Agustí“…Bitterness in almonds is controlled by a single gene (Sk dominant for sweet kernel, sk recessive for bitter kernel) and the proportions of the offspring genotypes (SkSk, Sksk, sksk) depend on the progenitors’ genotype. …”
Publicado 2020
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723por Nakagita, Tomoya, Ishida, Akiko, Tachrim, Zetryana Puteri, Wang, Lei, Misaka, Takumi, Hashimoto, Makoto“…Lactisole, which has a 2-phenoxy propionic acid skeleton, is well-known as an inhibitor of sweet taste receptors. We recently revealed some of the structure–activity relationships of the aromatic ring and chiral center of lactisole. …”
Publicado 2020
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724“…Since high-sweet beverage intake is associated with health risks, defining what this term encompasses is relevant to the strategies confronting this problem. …”
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725“…INTRODUCTION: Sweet syndrome (SS) is an idiopathic autoimmune disease which has been associated with various extracutaneous manifestations. …”
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727por Papanastasiou, Stella A., Rodovitis, Vasilis G., Bataka, Evmorfia P., Verykouki, Eleni, Papadopoulos, Nikos T.“…Captures in wild hosts were lower during the sweet-cherry ripening period than later in the season. …”
Publicado 2020
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729“…PURPOSE: This study assessed the perception of sweetness, creaminess, and pleasantness from a sweet/fat preference test in subjects who are lean (BMI: 19–25), obese (BMI: 30–33) or very obese (BMI: 34–40) using categorical modeling. …”
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730por Pereira, Sandra, Silva, Vânia, Bacelar, Eunice, Guedes, Francisco, Silva, Ana Paula, Ribeiro, Carlos, Gonçalves, Berta“…Fruit cracking is one of the main concerns in sweet cherry production and is caused by a heavy rainfall before and during the harvest. …”
Publicado 2020
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731“…Of all the subspecies of Zea mays L. cultivated in the world, sweet maize is the most important for the global economy. …”
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732por Tamrin, Nur Aida Md, Zainudin, Ramlah, Esa, Yuzine, Alias, Halimah, Isa, Mohd Noor Mat, Croft, Laurence, Abdullah, Mohd Tajuddin“…There have been relatively few studies regarding the evolution of the taste receptor gene for sweetness, particularly in regard to endemic Bornean primates. …”
Publicado 2020
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733por Afonso, Sílvia, Oliveira, Ivo Vaz, Meyer, Anne S., Aires, Alfredo, Saavedra, Maria José, Gonçalves, Berta“…Every year, large quantities of stems and pits are generated during sweet cherry processing, without any substantial use. …”
Publicado 2020
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734por Ciriello, Michele, Pannico, Antonio, El-Nakhel, Christophe, Formisano, Luigi, Cristofano, Francesco, Duri, Luigi Giuseppe, Pizzolongo, Fabiana, Romano, Raffaele, De Pascale, Stefania, Colla, Giuseppe, Cardarelli, Mariateresa, Rouphael, YoussefEnlace del recurso
Publicado 2020
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736Delayed mortality, resistance and the sweet spot, as the good, the bad and the ugly in phosphine use“…In fact, for most of the tested species, the "sweet spot" appeared in 1000 and 2000 ppm at a 5-h exposure time, regardless of the level of resistance to phosphine. …”
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737“…This paper examines the linkages between long (vs. short) vowel sounds and taste expectations of sweetness. Across four studies, we demonstrate that people expect products with brand names containing long vowels to taste sweeter than those including short vowel sounds. …”
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738por Chauhan, Nitin Mahendra, Hajare, Sunil Tulshiram, Mamo, Buzuayehu, Madebo, Abreham Assefa“…Therefore, the objective of the study was to investigate bioethanol production from stalk residues of Chiquere and Gebabe varieties of sweet sorghum collected from West Arsi Zone, Ethiopia. …”
Publicado 2021
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739por Delfi, Masoud, Emendato, Alessandro, Leone, Serena, Lampitella, Eros Antonio, Porcaro, Piero, Cardinale, Gaetano, Petraccone, Luigi, Picone, Delia“…Sweet proteins are a class of proteins with the ability to elicit a sweet sensation in humans upon interaction with sweet taste receptor T1R2/T1R3. …”
Publicado 2021
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740por Gao, Zhiyuan, Hu, Yaya, Han, Meikun, Xu, Junjie, Wang, Xue, Liu, Lanfu, Tang, Zhonghou, Jiao, Weijing, Jin, Rong, Liu, Ming, Guan, Zhengjun, Ma, Zhimin“…BACKGROUND: Continuous cropping obstacles from sweet potatoes are widespread, which seriously reduce the yield and quality, causing certain economic losses. …”
Publicado 2021
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