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  1. 21
    Publicado 1975
    Materias: “…Alimentos.…”
    Libro
    Los alimentos : cuestiones de bromatología, aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales
  2. 22
    Publicado 1990
    Materias: “…Alimentos congelados. 2575…”
    Libro
    Alimentos congelados : procesado y distribución
  3. 23
    por Dupin, Henri
    Publicado 1985
    Materias: “…Alimentos.…”
    Libro
    Los alimentos
  4. 24
    por Gide, André, 1869-1951
    Publicado 1985
    Libro
    Los alimentos terrenales seguido de Los nuevos alimentos
  5. 25
    por Foster, Dennis L.
    Publicado 1995
    Libro
    Alimentos y bebidas : operaciones, métodos y control de costos /
  6. 26
    Publicado 1991
    Materias: “…Conservación de alimentos por radiación Congresos.…”
    Procedimiento de la Conferencia Libro
    Irradiacion de alimentos : memoria del seminario nacional realizado en Mexico, D.F., 7-9 novembre de 1990 /
  7. 27
    por Salinas, Rolando D.
    Publicado 2000
    Libro
    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /
  8. 28
    por Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
    Publicado 2000
    Materias: “…Alimentos deshidratados. 360089…”
    Libro
    Deshidratación de alimentos /
  9. 29
    por Escribano Sáez, Carlos
    Publicado 1984
    Libro
    Alimentos entre cónyuges
  10. 30
    por Salinas, Rolando D.
    Publicado 1993
    Materias:
    Libro
    Alimentos y nutrición : bromatología aplicada a la salud /
  11. 31
    por Valle Vega, Pedro
    Publicado 1991
    Materias: “…Contaminación de alimentos Análisis…”
    Libro
    Toxicología de alimentos /
  12. 32
    Libro
    Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /
  13. 33
    Publicado 1991
    Libro
    Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos/
  14. 34
    por Cox, Pat M.
    Publicado 1987
    Materias:
    Libro
    Ultracongelación de alimentos : guía de la teoría y práctica
  15. 35
    por Doménech Sors, Juan
    Publicado 1960
    Materias: “…Alimentos Conservacion y almacenage.…”
    Libro
    Congelación de alimentos /
  16. 36
    por Miller, Dennis D., 1945-
    Publicado 2004
    Materias: “…Alimentos Análisis Manuales de laboratorio.…”
    Libro
    Química de alimentos : manual de laboratorio /
  17. 37
    Publicado 2002
    Materias: “…Procesamiento de alimentos.…”
    Libro
    Extrusión de alimentos : tecnología y aplicaciones /
  18. 38
    por Rodríguez Caeiro, María José
    Publicado 2004
    Materias: “…Alimentos Manipulación.…”
    Libro
    Manipulador de alimentos : manual de técnicas y procedimientos
  19. 39
    Publicado 2008
    Materias: “…Alimentos Manipulación.…”
    Libro
    Manipulador de alimentos
  20. 40
    Publicado 2007
    Materias:
    Libro
    Micotoxinas en alimentos /
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