Materias dentro de su búsqueda.
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Alimentos
488
Nutrición
195
Abastecimiento de alimentos
169
Análisis
157
Alimentación y alimentos
140
Composición de los alimentos
120
Industrias alimenticias
107
Microbiología de alimentos
69
Conservación de alimentos
67
Agricultura
66
Nutrición animal
56
Alimentos para animales
55
Historia
43
Contaminación de alimentos
40
Aspectos económicos
38
Control de alimentos
35
Dietoterapia
35
Leyes y legislación
35
Tecnología de alimentos
30
Ganado lechero
27
Ganado vacuno
26
Industria y comercio
25
Cocina
24
Dieta
24
Comercio
23
Aditivos para alimentos
22
Aspectos sociales
22
Biotecnología de alimentos
22
Control de calidad
22
Investigaciones
22
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1901
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1902Publicado 2000Tabla de Contenidos: “…La tierra tiene fiebre / Isaac Schifter, Carmen González-Macías -- v.212. Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas / Octavio Paredes López ...…”
Libro -
1903
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1904por Velasco, Ana Carla da Cunha Ferreira, de Oliveira, Maria Inês Couto, Boccolini, Cristiano Siqueira“…Descriptive analyses were carried out regarding the health professionals’ knowledge about the Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras (NBCAL – Brazilian Code of Marketing of Infant and Toddlers Food and Childcare-related Products), companies sponsoring scientific events, and material or financial sponsorships received, according to profession. …”
Publicado 2022
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Online Artículo Texto -
1905
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1906
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1907
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1908
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1909por Rodrigues, Renata Muniz, Carli, Eduardo De, Araújo, Marina Campos, Verly, Eliseu, Marchioni, Dirce Maria Lobo, Bezerra, Ilana Nogueira, Souza, Amanda de Moura, Yokoo, Edna Massae, Pereira, Rosangela Alves, Sichieri, Rosely“…Comparing the food composition tables used in both surveys with the data obtained by INA 2008-2009, the mean variation of energy, macronutrients, and minerals was lower than 15%, except for trans fats and selenium, which had means 40% and 52% lower in the Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA - Brazilian Food Composition Table). …”
Publicado 2021
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Online Artículo Texto -
1910
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1911
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1912
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1913por López Galindo, Lol Ki Itzel, Álvarez Ramírez, María Magdalena, Castillo Hernández, Jose Luis, Morales P., Virginia, Morales Q., Amy B.“…Con la finalidad de conocer la realidad en Seguridad Alimentaria en Veracruz, se analizaron diversos indicadores (per cápita, sumatorias, promedios y correlaciones), encontrándose: baja producción de alimentos per cápita, alto índice de rezago social en algunos municipios, así como un aumento en la población desocupada, en los hogares con jefatura femenina, y prevalencia de malnutrición en menores de edad, también se observó un aumento en la incidencia de VIH en la población. …”
Publicado 2018
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Online Artículo -
1914
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1915
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1916
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1917
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1918
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1919por da Silva, Karine Borges, de Oliveira, Maria Inês Couto, Boccolini, Cristiano Siqueira, Sally, Enilce de Oliveira Fonseca“…OBJECTIVE: To assess if the commercialization of infant formulas, baby bottles, bottle nipples, pacifiers and nipple protectors is performed in compliance with the Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância e de Produtos de Puericultura Correlatos (NBCAL – Brazilian Code of Marketing of Infant and Toddlers Food and Childcare-related products). …”
Publicado 2020
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Online Artículo Texto -
1920por Inés, Riberi María, Gabriela, Hernandez Toledo Marina, Paula, Cid Mariana, Magdalena, Tenaglia María, Jimena, Alfaro, Salome, Konigheim Brenda, Javier, Aguilar Juan, Sebastián, Blanco, Lorena, Spinsanti, Adrián, Díaz Luis, Elisa, Rivarola, Mauricio, Beranek, Tersita, Bottiglieri Marina, Verónica, Gallego Sandra, Beatriz, Isa María“…METHODS: We evaluated two commercial assays for serological diagnosis of SARS-CoV-2 infection, approved by the Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) in Argentina: Elecsys Anti-SARS-CoV-2; Roche for nucleocapsid total antibody detection, and VIDAS Anti-SARS-CoV-2 bioMérieux for spike protein IgG antibody detection. …”
Publicado 2022
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