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761por Sofi, Francesco, Dinu, Monica, Pagliai, Giuditta, Cei, Leonardo, Sacchi, Giovanna, Benedettelli, Stefano, Stefani, Gianluca, Gagliardi, Edneia, Tosi, Paola, Bocci, Riccardo, Bussi, Bettina, de Santis, Giuseppe, Rodriguez y Hurtado, Ismael, de Kochko, Patrick, Riviere, Pierre, Carrascosa-García, María, Martínez, Ignacio“…In the framework of the European project “CERERE, CEreal REnaissance in Rural Europe: embedding diversity in organic and low-input food systems”, this paper aimed to review recent research on the issue of health and nutritional cereal systems by adopting an innovative and participatory multi-actor approach which involved practitioners along with researchers. …”
Publicado 2018
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762“…RESULTS: The dietary pattern of vegetables, fruits, cereals, and tubers was correlated with the presence of MetS and with waist circumference measurements and triglyceride levels. …”
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763“…Most foods consumed by young children are cereal based which contain high amounts of anti-nutritional factors. …”
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764por Eichler, Klaus, Hess, Sascha, Twerenbold, Claudia, Sabatier, Magalie, Meier, Flurina, Wieser, Simon“…INTRODUCTION: Micronutrient (MN) deficiencies cause a considerable burden of disease for children in many countries. Dairy products or cereals are an important food component during adolescence. …”
Publicado 2019
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765“…We distributed a web-based survey, which included a question on breakfast cereals, to a random sample of 5,483 CACFP-participating ECE centers nationwide. …”
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766por Van Gansbeke, Bart, Khoo, Kelvin H. P., Lewis, John G., Chalmers, Kenneth J., Mather, Diane E.“…KEY MESSAGE: The cereal cyst nematode resistance locus Rha2 was mapped to a 978 kbp region on the long arm of barley chromosome 2H. …”
Publicado 2019
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768por Vatanparast, Hassan, Islam, Naorin, Patil, Rashmi Prakash, Shamloo, Arash, Keshavarz, Pardis, Smith, Jessica, Chu, Luan Manh, Whiting, Susan“…In recent years, ready-to-eat cereal (RTEC) has become a common breakfast option in Canada and worldwide. …”
Publicado 2019
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769por Broersen, Britt, Sinamo, Sisay, Nsabimana, Jules, Mahamadou, Tanimoune, Gatete, Edgar, Prigge, Shane, Van Hoan, Nguyen, de Pee, Saskia“…Adding amylase to Super Cereal Plus (SC+A) improves energy and nutrient intake as porridge energy density reaches 1.0 kcal/g, meeting the recommended ≥0.8 kcal/g for prepared foods for young children. …”
Publicado 2018
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770por Gorlov, Ivan Fiodorovich, Shishova, Valeria Viktorovna, Slozhenkina, Marina Ivanovna, Serova, Olga Petrovna, Mosolova, Natalia Ivanovna, Zlobina, Elena Yurievna, Barmina, Tatiana Nikolaevna“…Optimum time and temperature regimes of boiling caramel mixtures and brewing raw walnut–cereal mass in the brittle have been selected. The formulation developed enables increasing the nutritional and biological values of the finished product. …”
Publicado 2019
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771“…This study was conducted to examine the contribution of acclimation to the adaptation of rye (Secale cereale) to sodic-alkalinity. Effects of acclimation were determined in two sets of experiments: One experiment for mineral accumulation, antioxidative capacity, and other physiological parameters; and a vivo experiment for root Evan’s Blue and Na(+) influx from medium to root. …”
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772por Ndlala, Fortunate N., Onipe, Oluwatoyin O., Mokhele, Tabea M., Anyasi, Tonna A., Jideani, Afam I. O.“…A substitution level of 5 and 10% WB was similar to the sensory properties of the control in taste, texture, and overall acceptability and can replace part of the wheat flour in the cereal fried dough production.…”
Publicado 2019
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773por Colombo, Elena Maria, Kunova, Andrea, Cortesi, Paolo, Saracchi, Marco, Pasquali, Matias“…Mycotoxins produced by Fusarium species on cereals represent a major concern for food safety worldwide. …”
Publicado 2019
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774“…Understanding the genetic complexity of traits is an important objective of small grain temperate cereals yield and adaptation improvements. Bi-parental quantitative trait loci (QTL) linkage mapping is a powerful method to identify genetic regions that co-segregate in the trait of interest within the research population. …”
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775“…Based on data collected from 130 publications, the effect sizes of genetic transformations and the key factors influencing NUE for three major cereal crops (rice, maize, and wheat), were investigated using a meta-analysis approach. …”
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776por Gallego-Sánchez, Luis M., Canales, Francisco J., Montilla-Bascón, Gracia, Prats, Elena“…This script can evaluate efficiently hundreds of leaves facilitating the screening of novel sources of resistance to this important cereal disease.…”
Publicado 2020
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777por Babič, Janja, Tavčar-Kalcher, Gabrijela, Celar, Franci Aco, Kos, Katarina, Červek, Matjaž, Jakovac-Strajn, Breda“…This four-year study reports the occurrence of ergot alkaloids (EAs) in cereals intended for animal feeding collected in Slovenia. …”
Publicado 2020
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778“…The AMEn:TIDE ratio tended (P = 0.06) to be lower for viscous cereals (wheat and barley) than that for nonviscous cereals (corn and sorghum). …”
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779por Kang, Sang-Ho, Lee, Hyun Oh, Shin, Myung Ju, Kim, Nam-Hoon, Choi, Beom-Soon, Kumar, Manu, Ali, Asjad, Lee, Sang-Choon, Kim, Chang-Kug“…Coix lacryma-jobi is a cereal and medicinal crop belonging to the Poaceae family. …”
Publicado 2018
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780por Sarić, Marijana Matek, Ljubičić, Marija, Lapčić, Ivana, Guiné, Raquel Pinho Ferreira“…There is compelling evidence that fruit, vegetables, whole cereals, and legumes make about 80 % of the total food fibre intake and have a potential to help in the prevention of a number of diseases. …”
Publicado 2020
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