Materias dentro de su búsqueda.
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Cocina mexicana
83
Historia
23
Cocina
13
Gastronomía
11
Vida social y costumbres
11
Hábitos alimenticios
9
Alimentos
3
Aspectos sociales
3
Indígenas de México
3
Bebidas
2
Chiles
2
Chiles (Cocina)
2
Descripciones y viajes
2
Hongos (Cocina)
2
Manuscritos mexicanos
2
Maíz (Cocina)
2
Plátanos (Cocina)
2
Recetarios
2
Restaurantes
2
(Calabaza)
1
(Frijoles)
1
(Tomates)
1
Alimento
1
Alimentos naturales
1
Arte mexicano
1
Aspectos ambientales
1
Aspectos económicos
1
Aspectos religiosos
1
Atoles (Bebida)
1
Autores mexicanos
1
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2Publicado 1995Materias: “…Cocina mexicana. 357341…”
Libro -
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7Publicado 2002Materias: “…Cocina mexicana. 357341…”
Libro -
8por Caraza Campos, Laura B. de (Laura Barrenechea de)Materias: “…Cocina mexicana. 357341…”
Publicado 1991
Libro -
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10Publicado 2015Materias: “…357341 Cocina mexicana Alimentos Recetas…”
Libro -
11Materias: “…357341 Cocina mexicana…”
Libro -
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13por Iturriaga de la Fuente, José N., 1946-Materias: “…Cocina mexicana. 357341…”
Publicado 2006
Libro -
14por Juárez López, José LuisTabla de Contenidos: “…Tiestos culinarios o las fuentes básicas de la cocina -- La revalorización -- El ascenso de la cocina mexicana -- Una cocina con historia -- Un toque prehispánico -- Vuelos internacionales -- Historia visual -- El boom culinario mexicano.…”
Publicado 2008
Libro -
15por Hernández de Valle Arizpe, Claudia, 1963-Materias: “…Cocina mexicana. 357341…”
Publicado 2000
Libro -
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20por Ortíz Domínguez, Efrén, 1957-Materias: “…Cocina mexicana Apazapan (México).…”
Publicado 1996
Libro