Tabla de Contenidos: “…. -- Empresas sociales: diversidad y tradición -- La urgencia e importancia de la pastoral de la tierra -- Nuestros ejes estratégicos: producción orgánica y consumo responsable: hacia el comercio justo y la suficiencia alimentaria -- Fue el inicio de una época de mucho dinamismo, de muchos cambios / Octaviano Pacheco Canseco -- Nacimos pobres para morir pobres? …”