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  1. 21
    Tabla de Contenidos: “…Estadística --Antecedentes económicos -- Porquerizas -- Razas --Reproducción --Alimentación --Enfermedades -- Higiene -- Salazones y embutidos.…”
    Libro
    Ganado de cerda : explotación e industrialización del cerdo
  2. 22
    Publicado 1995
    Tabla de Contenidos: “…Kleniewski -- Capítulo 17. Los botes embutidos reembutidos y emburidos-estirados / J. P. …”
    Libro
    Embalaje de los alimentos de gran consumo
  3. 23
    por ., .
    Publicado 2018
    “…En la primera de ellas Luis Román reflexiona sobre el cuerpo, la carne y las ideas antropófagas que escenificó la Compañía Teatral de la Universidad Veracruzana con el impactante montaje de Psico/Embutidos: Carnicería escénica, bajo la dirección de Richard Viqueira. …”
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