“… El artículo analiza el establecimiento de las Estaciones Agronómicas de Río Piedras y Mayagüez en la isla de Puerto Rico a finales del siglo xix, como uno de los ejemplos en el Caribe donde, en un contexto colonial, se hace uso de la ingeniería agrícola con el propósito de dar respuesta a las crisis cíclicas por las que atravesaba la economía de plantación de cultivos de caña de azúcar, café y tabaco, destinados al mercado internacional. …”
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