Tabla de Contenidos: “….-- Reguladores de crecimeto de los insectos.--Herbicidas CIBA-GEIGY.-- Fungicidas CIBA-GEIGY.-- Otros agroquímicos.…”

Tabla de Contenidos: “…Guía de campo sobre los tipos de insectos y de ácaros que infestan el pescado curado --…”

Tabla de Contenidos: “…Animales de caza , domesticables y de ornato. Aves, pesca, insectos -- División política. Habitantes, razas, etc. -- Nombres de la poblaciones con su significación. …”

Tabla de Contenidos: “…. -- Chile -- Tomate -- Aguacate -- Calabaza -- Cacao -- Vainilla -- Chía -- El Huitlacoche: exquisitez culinaria mexicana con altas propiedades nutracéuticas -- Insectos comestibles -- Pulque y tequila -- Las plantas que nutren y curan ...…”

Tabla de Contenidos: “…v.1 Consideraciones generales, legislación azucarera de varios países, estadísticas nacionales e internacionales -- v.2. pt.1 La producción de la caña de azücar. Enfermedades. Insectos y otras plagas -- v.3.1.Estudio general del equipo y sistema de fabricación empleados en el país,equipo y sistemas por ingenios regiones I a V. -- V.3. …”

Tabla de Contenidos: “…. -- [v. 11] Mundo Submarino. -- [v. 12] Insectos y arañas. -- [v. 13] Fuerzas fisicas. -- [v. 14] Planeta tierra. -- [v. 15] Plantas. -- [v. 16] Máquinas e inventos.…”

Tabla de Contenidos: “…Goldsmith Connelly -- El consumo de insectos como un hábito ancestral / julieta Ramos-Elorduy B. ...…”

Tabla de Contenidos: “…Moluscos, arañas, quilópodos, insectos, crustáceos, peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos.…”

Tabla de Contenidos: “…La cocina precolombina en España / Xavier Domingo -- El consumo de insectos entre los aztecas / Julieta Ramos-Elorduy -- El encuentro de dos cocinas: México en el siglo XVI / Luis Alberto Vargas -- Leguminosas alimenticias de grano: su origen en el Nuevo Mundo, su adopción en el Viejo / Lawrence Kaplan -- Las curcubitáceas en la alimentación de los dos mundos / Rafael Lira -- El dulce intruso: el azúcar en el Nuevo Mundo / Sidney W. …”

Tabla de Contenidos: “…Ilustración e independencia : José Mariano Mociño y la ciencia moderna -- Las lenguas clásicas : vehículo de comunicación humanística y científica -- Martín de Sessé y Lacasta, director de la Real Expedición -- Los artistas y las ilustraciones de la expedición científica a Nueva España -- Las ilustraciones de plantas y su importancia en el conocimiento de la flora de México -- La zoología de la real expedición botánica -- La ornitología de la expedición de Sessé y Mociño a Nueva España (1787-1803) -- Fondos bibliográficos y archivos documentales en el Acervo Histórico del IBUNAM -- Discurso pronunciado por Don Joseph Mariano Mociño, botánico de las expediciones facultativas de este Reino, el día 15 de junio del presente año, para la apertura de las lecciones de Botánica en el Real Jardín -- Botánica: Angiospermae ; Gymnospermae ; Pteridofitas ; Hongos -- Zoología: Moluscos ; Arañas ; Insectos ; Crustáceos ; Peces ; Anfibios ; Reptiles ; Mamíferos ; Aves -- Colaboradores de la obra completa en trece volúmenes (2010-2015).…”

Tabla de Contenidos: “…México antiguo: Cosmovisión y salud entre los mexicas / Alfredo López Austin -- Los insectos en la dieta de los antiguos mexianos / Raúl McGregor -- La alimentación de los mayas antiguos / Luis Alberto Vargas -- Medicina prehispánica en la Huaxteca / Lorenzo Ochoa ... -- v. 2. …”

Tabla de Contenidos: “…Serpientes y animales venenosos (libro VII). Los insectos (libro VIII) / editora, Barbara Skinfill Nogal ; traductores, Rosa Lucas Gonzalez, Eloy Gómez Bravo -- tomo 11. …”

Tabla de Contenidos: “…El maíz de México para el mundo : alimento, patrimonio y ese "oscuro objeto del deseo" / José Alfredo Pureco Ornelas -- Quinua : el grano ancestral dorado de los Andes para las generaciones del presente y futuro / Carmen Carla Quiroga Ledezma -- El retorno de la chía : una manipulación o una verdad ancestral / Enriqueta Quiroz -- Al amaranto : una semilla del ayer y hoy / Gisela Moncada --Las cacahuates, una historia con interrogantes / Luis Alberto Vargas -- La papa : alimento ancestral para el futuro / Alejandro Argumedo y Tammy Stenner -- Recorrido de los tubérculos andinos : Boyacá, Colombia / Helena Pradilla Rueda -- El mutual valletenzano como estrategia alimentaria a nivel local / Dora Monsalve Parra -- Raíces y tubérculos tropicales, un patrimonio agroalimentario / Judith Espinosa Moreno -- La mandioca : mitología, agricultura e historia / Cristiana Cuoto -- Vida lacustre en México : alimentación, cultura y deterioro ambiental / José Napoleón Guzmán Avila -- Espirulina : de alimento a suplemento / Berenice Cortés Rodríguez -- El pescado blanco en la historia, la cultura y la tradición alimentaria michoacana / Juana Martínez Villa y Gerardo Sánchez Díaz -- Tortugas marinas en México : importancia alimenticia, cultural y económica / Ireri Suazo Ortuño y Javier Alvarado Díaz -- El ciervo de América : el venado cola blanca en la cutlura y la alimentación americana / Reynaldo de los Reyes Patiño -- Los hongos comestibles en México / Silvia del Carmen García Martínez y Flor Cecilia Barajas López -- Insectos comestibles, delicias ancestrales del presente : el gusano rojo (Camadia retembacteri H.) y el blanco de maguey (Aegiale hesperiaris W.) / Baciliza Quintero-Salazar y Beverly Ramos Rostro -- Etnomofagía : la cocina oculta de los peruanos / Ronaldo Augusto Romero Mogollón -- Los chapulines, grillos y langostas / Felipe Carlos Viesca González y Verónica Daniela Barrera García -- Insectos comestibles en el centro-norte de México / Luis Antonio Tarango-Arámbula y Santiago de Jesús Méndez-Gallegos -- "Theobroma cacao, el alimento de los dioses y un regalo de México para el mundo : breve recorrido a través de su producción, uso y consumo / Gloria Lizania Velasco Mendizábal -- Riqueza alimentaria de frutas tropicales en el estado de Tabasco / Dora Centurión Hidalgo -- La fresa de América / Doanjí Morales Pérez -- El aguacate : luces y sombras en la evolución de un cultivo ancestral / Ana Elizbeth Bárcenas Ortega -- Alugnos frutales del trópico americano / Sandra B. …”

Tabla de Contenidos: “…. -- El agua y sus manifestaciones sagradas / Artuto Gómez -- De cómo llegaron los insectos al mundo: La Tzitzimitl en la Sierra Norte de Puebla / Lourdes Baez C. -- Literatura contemporánea de los pueblos indigenas / Jorge Miguel Cocom P. -- La presencia de la narración oral en la escenificación de teatro popular en Veracruz y Oaxaca / Jorge Escamilla U. -- El Baila Viejo: danza y música de la comunidad yokot'an, Tabasco, México / Miriam Judith Gallegos G. -- Acercamiento iconográfico a dos personajes de las danzas de Moros y Cristianos del centro de Veracruz / Marco Antonio Hernández R. -- Conceptos en torno a la Danza de Moros y Cristianos, manejados actualmente en Naolinco / Yara Grace Archer A. -- La Danza de Moros y Cristianos en Naolinco, Veracruz / Mario Meza A. -- La manufactura de accesorios para la Danza de Moros y Cristianos / Félix Omar C.…”