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  1. 301
    Publicado 1966
    Materias: “…Pasteurización de la leche.…”
    Libro
    Manual de plantas de pasterización
  2. 302
    Publicado 1990
    Materias:
    Libro
    Manual de industrias lácteas
  3. 303
    Materias:
    Libro
    ... A base de energía solar ... El cercado eléctrico : tecnología apropiada para incrementar la producción de leche y carne en México
  4. 304
    Tesis Libro
    Relación entre la concentración de plaguicidas organoclorados en el tejido adiposo y la leche madura en el quinceavo día post-partum de mujeres residentes en la ciudad de Veracruz y zona conurbada
  5. 305
    por Vargas Solís, José Manuel
    Publicado 1980
    Repositorio Institucional
    Tesis Libro
    Refractometría y determinación de la presencia de nitratos y nitritos por el método de refracción y de Kay Bouska en la leche bovina que se consume en la ciudad de Coscomatepec, Ver. /
  6. 306
    por Vega Rubio, Guadalupe
    Publicado 2005
    Tesis Libro
    Identificación del poliforfismo del gene de CSN3 y su relación con la composición de la leche, y el porcentaje de caseína sobre proteína total en vacas Holstein y las cruzas Holstein/Cebú /
  7. 307
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    Online Artículo Texto
    Seasonal Changes in Plasma Levels of Sex Hormones in the Greater Rhea (Rhea americana), a South American Ratite with a Complex Mating System
  8. 308
    por King, Stephen 1947-
    Publicado 2000
    Libro
    Los ojos del dragón
  9. 309
    por Jácome Montes, Juana Josefina
    Publicado 1984
    Repositorio Institucional
    Tesis Libro
    "Variaciones del contenido graso y agua de la leche entregada en el centro de recepción Nestle de Soledad de Doblado, Ver., durante el periodo del 1o. de enero al 31 de diciembre de 1978." /
  10. 310
    por Ortíz López, Alfonso
    Publicado 1987
    Tesis Libro
    Determinación de las características fisicoquímicas "Densidad relativa, índice de refracción, acidez real o titulable, grasa butírica, sólidos totales y sólidos no grasos" de la leche bronca destinada a consumo humano de la ciudad de José Cardel, Ver. /
  11. 311
    por Maruri Cruz, César Agustín
    Publicado 2011
    Tesis Libro
    proyecto productivo :fábrica de alimentos y producción de leche y carne a través del pastoreo intensivo tecnificado Alto Lucero de Gutiérrez Barrios, Veracruz/
  12. 312
    Publicado 1970
    Materias: “…Proteínas de la leche. 4369…”
    Libro
    Milk proteins; chemistry and molecular biology.
  13. 313
    por Webb, Byron Horton, 1903-
    Publicado 1974
    Materias: “…Leche Composición.…”
    Libro
    Fundamentals of dairy chemistry,
  14. 314
    por Arrieta, Ramiro
    Publicado 1983
    Materias:
    Libro
    Lactancia materna : análisis crítico
  15. 315
    por Ferráez de Lee, Martha Alicia
    Publicado 1998
    Materias:
    Libro
    Lactancia materna /
  16. 316
    Publicado 1987
    Tabla de Contenidos: “…v. 1. Microbiología de la leche --…”
    Libro
    Microbiología lactologica
  17. 317
    por Bolaños, Arturo
    Publicado 2005
    Libro
    Todos los nombres : origen. significado. carácter
  18. 318
    Publicado 2001
    Procedimiento de la Conferencia Libro
    Consideraciones sobre educación agropecuaria, alimentación y biotecnologías reproductivas /
  19. 319
    Publicado 1993
    Libro
    Una iconografía del alma : poesía ucraniana del siglo XX
  20. 320
    por Sámano Alarcón, Jaime Enrique
    Publicado 1992
    Tesis Libro
    Análisis de la producción de leche sobre los valores séricos de gluco-transaminasa oxalacética (got asat) gluco-transaminasa pirúvica (gpt alat) y colesterol en vacas encastadas de cebú (Bos indicus) y ganado europeo (Bos taurus) explotadas en el área de influencia del puerto de Veracruz /
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